21俱乐部
纽约市
除去乔治·沃克·布什,从富兰克林·德兰诺·罗斯福后的每一位总统都在21俱乐部进过餐,是要求穿夹克的餐厅,肉和土豆还是菜单上的招牌菜。厨师乔治 格里历说:“这个汉堡的持续魅力就在于,它运用了上等手切牛肉,例如风干牛排和上等排骨。
科尔曼和芬奇餐厅
亚特兰大
在亚特兰大的科尔曼和芬奇餐厅每晚9点左右气氛都会有明显的变化。饥肠辘辘的顾客们开始涌进餐厅渴望吃上汉堡。10点左右,喇叭里传来通知说到了“汉堡时间”,不多不少的24个手做芝士汉堡会被发送到幸运的第一批顾客手里。
迈克尔餐厅
迈阿密
厨师迈克尔?施瓦茨说:“如果你想让你的汉堡有独特风味,你需要自己来切肉,就这么简单。这样的过程不仅比大多数人想象的简单,而且会制作成独居风味的汉堡。”
美利坚专柜
纽约市
把汉堡交给烧烤大师巴比·福雷,它会使你的汉堡变成全美经典。纽约的美利坚专柜,美式汉堡可以加入顾客自己的选择,如格鲁耶尔干酪,切达干酪和甜椒奶酪。
(本文来源:环球旅讯 )