京白梨 早在乾隆年间永定河决口，冲毁了几个村庄，其中的老君堂村片瓦无存。水退之后第三天乾隆皇帝徒步视察，当时正值金秋时节，到金门闸后叫侍从们采摘野果充饥，无意中在贾河、官庄一带采摘了一些白梨和红肖梨，乾隆皇帝品尝后，觉得味道甘美，酸甜可口，随即留下一句“千年之梨不毁”的口喻，除下旨保护这一带的老梨树外，还在周边栽植梨树几千亩。直至今日，环绕贾河村四周仍有乾隆年间在下的梨树，依然枝繁叶茂，树龄最高的达300年以上，最粗的直径有80多公分，最多可年产梨300多公斤。
北京昌平阳坊镇西南，是京白梨生产基地。此处背靠驻跸山，东临京密引水渠，依山傍水，属典型的山前暖带，适宜果品生产之环境。白虎涧京白梨历史悠久，据祖辈所传及专家考证至今已300余年。京白梨口感细嫩，实细胞少，含糖量高，尤其经晚熟后，清香之气与众不同，而周边省份所产白梨，皮糙个大，水份高，耐储运，然而食之无味。经过十多年来的努力，京白梨生产基地在专业技术人员的指导下形成了一套日臻成熟，自有独特的管理模式，果品质量大幅度提高。一九九八年秋，在北京农展馆举办的全国农业产品博览会上获得金奖，参加市级果品鉴定会，多次获得第一名。