也称面塑，是一种制作简单但艺术性很高的民间工艺品。
作法：它用面粉、糯米粉为主要原料，经捏、搓、揉，并用小竹刀灵巧地点、切、刻、划，不一会儿，各式各样的人物或动物形象便脱手而成。面塑体积小、便于携带，不易变形和褪色，是馈赠亲友的纪念佳品。
购买：一般在那些热闹的旅游景点都可见到卖面人的小摊。